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About: MariaClaudia Rauseo

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Articoli di MariaClaudia Rauseo:

Spaghetti con pesto di agrumi

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Gli spaghetti con pesto di agrumi sono la nuova ricetta che 4 Esami in Padella ha pensato per voi questa settimana! Un piatto vicino ai sapori classici, ma che riesce sempre a darci un gusto fresco e nuovo! Sin da quando papà mi fece scoprire le gioie dei tagliolini alla panna e limone, mescolare gli agrumi [...]

Torta Nutella e cocco

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Un'altra ricetta da 4 Esami In Padella, un'altra Torta per voi!! Nutella e Cocco fanno da cuore a una torta di sfoglia che vi lascerà totalmente in estasi!! Generalmente quando prepariamo una ricetta come questa, cerchiamo sempre di indicarvi dei lati positivi e salutisti del nostro piatto, quasi come se m [...]

Sfilatino all’Hummus, Stracchino e Peperoni

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Tanto lavoro e poco svago, rendono gli studenti parecchio affamati (E senza tempo per cucinare)! Non temete, ancora una volta 4 Esami in Padella è qua per portarvi una sfiziosa ricetta, lo Sfilatino all'Hummus, Stracchino e Peperoni, pieno di gusto e ricco di sostanze nutrienti! Un panino di solito non è l [...]

Spaghetti al pesto di avocado

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Sulla linea esotica del Tiramisù della scorsa settimana, arriviamo con un altro piatto che guarda lontano, gli spaghetti al pesto di Avocado (Nessun giurista è stato utilizzato o maltrattato)!! Dopo un bel dolce rivisitato, 4 Esami in Padella torna con uno spaghetto molto particolare e gustoso, uno spaghet [...]

Tiramisù Ananas e Rum

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Mettere le mani su un classico non è mai un'opera semplice, nelle cucine dei ristoranti italiani molti chef si sono cimentati in decostruzioni e ricostruzioni funamboliche del dolce di origine veneta, ma con poche mosse possiamo provare anche noi, la nostra speciale versione del Tiramisù Ananas e Rum. Il [...]

La Classifica Culinaria del 2016

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Con il 2017 appena iniziato, Radioeco e 4 Esami in Padella hanno pensato di voltarsi indietro e scegliere 10 fra le ricette che più ci sono piaciute durante quest'anno. Quindi cosa ci resta se non elencarvi la nostra Top 10 dei migliori piatti di 4 Esami in padella! 1. Pappardelle con Crema di Zucca [...]

Cavatelli con fagioli e cozze

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Un primo piatto gustoso e veloce, i Cavatelli con fagioli e cozze di 4 Esami in padella, che torna a trovarci a pochi giorni da Natale. Le vacanze stanno per cominciare e per non farci trovare impreparati, questa settimana vedremo come preparare degli ottimi cavatelli con cozze e fagioli, due alimenti tipica [...]

Crostata Per Finta

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La vita di uno studente è come un bellissimo film. Un bellissimo film di guerra, dove tutti ti sparano dalle finestre, gli elicotteri ti rasentano il capo e spesso la terra ti cede sotto i piedi. Per questo alla fine di una dura giornata di proiettili e CFU, il tempo per preparare un buon dolce con cui vizi [...]