Ritorna su Radioeco il consueto appuntamento con il gusto! A voi una nuova puntata di 4 Esami in Padella!! Dopo una breve pausa, i nostri avventurieri culinari tornano dietro ai fornelli per darvi un'altra ottima idea con la quale colorare il vostro menù. Un delizioso trancio di salmone in crosta di pistac [...]
Per le vacanze natalizie abbiamo deciso di prenderci una piccola pausa per raccogliere qualche idea e per augurarvi un felice anno nuovo, sperando che sia sempre in vostra compagnia! Come potevamo chiudere l'anno senza augurarvi delle buone feste con le nostre ricette e la nostra musica? Impossibile! Ecco p [...]
Golosi di tutto il mondo unitevi! Sotto la guida del magico Calzone fatto in casa di 4 Esami in padella! Il periodo antecedente al Natale è per molti territorio puro, fatto di ascetismi culinari, di insalate leggere "PerchèpoicèilpranzodaNonnaMietta", di giorni a pane ed acqua che dovrebbero in qualche mo [...]
Il Rotolo di patate, un Comfort Food che scalderà i lettori di 4 Esami in Padella!! Un'idea semplice e sfiziosa, utile per arricchire una tavola di aperitivi per una serata con gli amici, ma anche per utilizzare dei possibili resti abbandonati sul suolo del pianeta "Frigo Del Fuorisede". Un Comfort Food co [...]
4 Esami in Padella ed un altro piatto sulle note dolci dell'Autunno, deliziose Mezze Maniche alla Zucca! Un primo piatto saporito, che ci presenta in modo davvero carino la zucca in tutto la sua esplosione di sapore. Con un po' di fantasia poi, l'impiattamento suggerito da "Emme" (Mariaclaudia, il Boss di 4 [...]
Una deliziosa coccola autunnale vi aspetta in questo nuovo incontro con 4 esami in padella! Un risotto ricco di sapore, in compagnia del Re e del Principe del bosco, il fungo Porcino e la Castagna. L’autunno è finalmente arrivato, portando con sé tutti i suoi incredibili prodotti, alimenti che sanno [...]
Ritorna il consueto appuntamento col sapore su Radioeco! 4 Esami in padella è pronto per lasciarvi di nuovo a bocca aperta con un bel timballo di riso! Bentornati amici di Radioeco e di 4 Esami in padella, dopo i due incontri estivi della rubrica "Tipi da Spiaggia" (I primi e i panini) torniamo a pieno reg [...]
Eccoci di nuovo alle prese con una puntata di Tipi da Spiaggia!! Questa volta i protagonisti indiscussi di un'estate che volge ormai al termine saranno la Pasta e alcuni primi, comodi alleati dei più fortunati che si apprestano solo adesso a preparar le valigie e a pensare a cosa si mangeranno sulla sdraio [...]
Pensavate che il team di 4 Esami in Padella si fosse scordato di voi vero? Che vi avessimo abbandonato nelle vostre cucine, senza idee per pranzo e con le farfalle nella dispensa per cena, mentre noi ce la spassavamo con un Mojito su qualche spiaggia... ...E invece niente, pure noi a lottare con voi contro l [...]
Taralli di San Giuseppe è la ricetta che questa settimana ci regala 4 esami in padella La festa della mamma si avvicina ma noi abbiamo voluto essere ribelli e abbiamo voluto scegliere per voi un dolce che, come si evince dal nome, ha a che fare con la festa del papà . Non vogliatecene mamme, vi adoriamo, è [...]