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Mezze maniche alla zucca

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4 Esami in Padella ed un altro piatto sulle note dolci dell'Autunno, deliziose Mezze Maniche alla Zucca! Un primo piatto saporito, che ci presenta in modo davvero carino la zucca in tutto la sua esplosione di sapore. Con un po' di fantasia poi, l'impiattamento suggerito da "Emme" (Mariaclaudia, il Boss di 4 [...]

Cavatelli con fagioli e cozze

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Un primo piatto gustoso e veloce, i Cavatelli con fagioli e cozze di 4 Esami in padella, che torna a trovarci a pochi giorni da Natale. Le vacanze stanno per cominciare e per non farci trovare impreparati, questa settimana vedremo come preparare degli ottimi cavatelli con cozze e fagioli, due alimenti tipica [...]

Pappardelle, crema di zucca, gamberi e bottarga

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Ritorniamo dai dolci dessert autunnali di 4 Esami in Padella con un piatto ricco di sapore, adatto per tutte le occasioni e per fare gli splendidi con i parenti e gli amici ai cenoni di Natale. Questa nuova ricetta metterà alla prova anche i più fedeli e arditi seguaci di 4 EiP, che dovranno vedersela co [...]